Bubur oat tomyam: juadah sahur yang ringkas, mengenyangkan

Hi uols. Ada yang dah shopping bahan basah untuk menyambut puasa ke tu? Kak Jah harini nak shopping trip kedua sebab yang pertama haritu rasanya macam tak cukup pulak bahannya hehe.

Walaupun kita berpuasa dalam PKP, Kak Jah harap semua masih bersemangat menyambut bulan mulia ni ya. 

Harini Kak Jah nak share resepi sahur ringkas. 15 minit je siap! Sedap dan kenyang pulak tu. Haaa meh tengok resepinya.

Bahan A:

• 1 cawan oat 
• 2 cawan air 
• Garam secukup rasa

Bahan B (Kuah Tomyam):

• 150 gram isi ayam (Dipotong dadu kecil) 
• 1 sudu makan pes tomyam 
• 2 cawan air 
• 1 batang serai (Diketuk) 
• 1 labu bawang besar (Dihiris kasar) 
• 1 pokok daun ketumbar (Diracik)

Cara-cara:

1. Oat dan air dimasakkan sehingga kembang. 
2. Masukkan bahan B kecuali daun ketumbar ke dalam periuk lain kemudian rebuskan sehingga mendidih. 
3. Tuangkan kuah tomyam ke dalam periuk berisi oat dan kacau rata. 
4. Taburkan daun ketumbar dan sedia untuk dihidangkan.

Dah siap! Juadah ni kalau korang nak makan waktu berbuka pun boleh tau, ikut korang lah kan.

Selamat mencuba!