Goreng Ayam Guna Biskut Hup Seng? Ini Caranya!

Siapa saja tak tahu biskut Hup Seng? Biskut Hup Seng merupakan antara jenama cream cracker yang sudah biasa dan terkenal bagi orang ramai. 

Ianya kadang kala menjadi menu sarapan pagi (quick breakfast) di mana orang hanya mencicah biskut bersama air tea atau milo. Kerangupan dan lemak biskut itu sendiri menjadikan ia biskut pilihan utama ramai orang.

Tetapi apa yang lebih menarik kali ini ialah, biskut hup seng ini dijadikan sebagai salah satu resepi untuk memasak ayam goreng

Bahan-bahan (A):

• Boneless chicken
• Biskut Hup Seng

Bahan untuk marinate (B): 

• Bawang Putih
• Halia
• Bawang Merah

Bahan untuk seasoning (C): 

• Sos Tiram
• Chicken Stock Powder
• Garam
• Telur
• Tapioca Flour

Cara-cara: 

1.   Kisar kesemua bahan bahan B dan kemudian campurkan bersama bahan bahan C.

2.   Potong bahagian ayam kepada saiz medium dan campurkan ayam bersama bahan bahan yang sudah dikisar, masukkan ayam ke dalam fridge selama 2 jam untuk marinate.

3.   Hancurkan biskut hup seng hingga menjadi fine powder. Gaulkan ayam yang sudah dimarinate itu bersama biskut yang telah dihancurkan itu kemudian goreng sehingga berwarna keemasan dan siap!

Selamat mencuba kalian!

Sumber: Johor Foodie

uols mungkin berminat baca:
5 kebaikan makan jamu di usia muda
Tak mampu beli mask, orang asli Mexico anyam sendiri guna daun