Cara Dapatkan Telur Separuh Masak Yang Perfect

Telur separuh masak. Dengar macam senang je kan nak masak tu? Tapi hakikatnya nak dapatkan telur separuh masak yang purrrrfect memang agak tricky.

Tak susah tapi agak tricky. Jelas?

1. Pertama sekali korang gunakan periuk yang cukup untuk tenggelamkan telur korang. Letakkan air, kalau boleh agak-agak cukup untuk tenggelamkan telur.
2. Panaskan air sampai dah nampak mendidih sebelum masukkan telur.
3. Masak dalam lebih kurang 5 minit je untuk dapatkan kuning yang cair. Kalau korang nak perfect hard boiled, masakkan dalam 7-8 minit. Masa ni berbeza ikut saiz dengan kuantiti telur yang korang masak dalam satu periuk.
4. Lepas dah tamat masa, masukkan telur dalam mangkuk berisi ais dan biarkan telur panas tu jadi suam.

Barulah makan! Yummy yummy~

Untuk yang lebih perfect, gunakan timer instead of korang tengok jam. Supaya tak perlu nak teragak-agak pasal masa.

Senang je kan nak masak telur separuh masak ni? Nanti korang jangan lupa untuk cuba. Lepas tu buat makan dengan roti bakar. Tak pun ratah gitu dengan tambah sikit kicap dengan cili api.