Selalunya kalau nak makan yong tau fu mesti tunggu pasar malam kan? Sebab dekat pasar malam memang tak sah kalau tak ada orang jual yong tau fu.

Tapi bila dah PKP ni, susah sangat nak jumpa yong tau fu. Kadang tu teringin tapi tak tahu nak pergi beli dekat mana.

Jadi untuk selesaikan masalah korang tu, sis nak share resepi kuah yong tau fu dari Puan Norhanim Ya’acob yang paling senang, hanya guna 1 langkah jeee.

Bahan:

  • 4 sb madu
  • 2 sb kicap manis
  • 1 sb kicap pekat
  • 1 sb sos ikan
  • 2 sb sos cili
  • 2 sb sos seafood
  • 1 sb sos tiram
  • 1 cawan air dibancuh dengan 2 sb tepung jagung
  • ½ kiub Pati ayam.

Cata penyediaan:

  1. Masukkan semua bahan dan panaskan sampai kuah jadi pekat.

Untuk celuran boleh:

  1. Panaskan air. Masukkan ½ kiub pati ayam dan sebijik bawang putih diketuk. Celur semua bahan2 Yong tau fu. Toskan.

Siap untuk dihidang. Senang kan? 

Jadi jangan lupa cuba tau. Dah cuba boleh share dengan kami dekat ruangan komen hasilnya macam mana.

Selamat mencuba!

Kredit gambar: Norhanim Ya’acob