Kalau pergi Jepun, dekat kedai jual mochi mesti ada show yang tunjukkan proses buat mochi. Dengan tekstur bentuk bulat dan kenyal, mochi ni memang sangat sedap untuk dinikmati.

Kalau dalam versi Malaysialah, dia ala-ala kuih onde-onde tu. Kenyal dan sangat sedap.

Kredit: The Spruce Eat

Melihat pada mochi, ramai yang berpendapat nak buat mochi ni sebenarnya susah dan renyah. Tapi seorang TikTokers, @asianmuminlaw ni share resepi buat mochi homemade paling senang. Yang tak pandai masak pun jadi je.

Bahan:

  • Beras pulut
  • Ferrero Rocher

Cara Penyediaan:

  1. Blend beras sampai hancur.
  1. Gaulkan coklat Ferrero Rocher dalam beras. 
  1. Lapikkan mochi dengan cup dan kukus lebih kurang 20 minit.

Hasilnya~ Upsie, dia tersalah guna beraslah! Korang guna beras pulut tau. Bukan beras biasa. Haha.

Siap untuk dihidang! 

Mudah je kan? Tapi rasanya mochi versi ni lagi mahal kot daripada yang beli dekat kedai. Tapi nak lagi senang. 

Apa-apa pun, worth to try kan? Jadi… Selamat mencuba!