Resepi Ikan Rebus Air Asam, Simple, Sihat & Sedap!

Resepi ikan air asam ni memang cukup buat kita kecur. Menu ni simple sangat dan sangat sesuai kalau korang nak diet. Cuma itulah bila dah sedap, kadang menu diet pun dah tak jadi diet uols!

Jom sis nak share resepi ikan rebus air asam daripada Akma Abdullah ni. Tengok gambar pun dah kecur!

Bahannya sangat mudah nak cari. Step nak masak pun mudah.

* Rebus ikan dengan asam keping dan garam

* Rebus bendi

* Bawang kecil hiris nipis 2 biji

* Bawang putih bakar dan ketuk 2 ulas

* Air asam jawa (bancuh air asam jawa guna air rebusan ikan tadi)

* Belacan bakar (ikut selera masing-masing)

* Cili (ikut selera masing2 nak pedas macam mana )

* Garam

* Gula

1. Satu kan semua dlm satu bekas ( kecuali air asam jawa, dan ikan )

2. Masuk kan sedikit air asam jawa kemudian picit cili, belacan, bawang, garam dan gula

3. Masukkan air asam jawa dan gaul rata.

4. Tuangkan atas ikan yang dah dibuang tulang dan gaulkan

5. Boleh makan dengan bendi rebus atau apa saja sayur yang kita suka.

Siap! Sambil duduk depan TV pun boleh meratah uols! Okey, balik ni sis nak carilah bendi dengan ikan kembung.

Kredit: Akma Abdullah