3 lagi menu hanya guna microwave!

Okay semalam Cik Ju dah janjikan nak beritahu 3 lagi resepi menarik yang boleh dibuat hanya menggunakan microwave? 

Kalau mommies baca menu hari ni pula, mesti uols excited nak try terus dekat rumah.

Resepi Pertama – Mac & Cheese

Bahan-bahan:

• ⅓ cawan macaroni
• ⅓ cawan ayam yang telah dimasak dan dicincang (pilihan)
• Campuran perasa (pilihan)
• ¼ heavy cream atau susu segar
• ¼ cawan campuran shredded Cheddar-Parmesan cheese
• 1 potongan cheddar cheese
• Garam dan pepper

Cara-cara:

1. Penuhkan microwave mug dengan macaroni, ayam masak cincang, campuran perasa dan air secukupnya untuk menutup makaroni sekurang-kurangnya 2 inci.
2. Tutup mug dengan tuala kertas dan letakkan pinggan di bawahnya untuk air yang akan tumpah semasa proses memasak.
3. Tetapkan suhu microwave tinggi sehingga makaroni lembut. Ini memerlukan masa antara 4 hingga 8 minit bergantung pada watt gelombang mikro anda.
4. Setelah selesai, keluarkan cawan dari microwave dengan teliti dan toskan ke dalam pengetos sebelum meletakkan makaroni dan ayam cincang kembali ke dalam cawan.
5. Pada cawan yang sama, tambahkan krim atau susu, campuran keju Cheddar-Parmesan, potongan cheddar cheese, secubit garam dan lada. Letakkan kembali cawan ke dalam ketuhar gelombang mikro dan masak dengan tinggi.
6. Terus periksa dan kacau isi cawan selama 25 hingga 30 saat, sehingga keju cair dan sosnya terbentuk. Masa sehingga 90 saat. Setelah selesai, biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan.

Resepi kedua – Scrambled Eggs

Bahan-bahan:

• 2 biji telur
• Garam dan pepper

Cara-cara:

1. Pecahkan kedua biji telur ke dalam mangkuk microwave, gunakan penyudip atau garfu, hancurkan telur sehingga kembang.
2. Masukkan ke dalam microwave dan masak dalam suhu tinggi selama 1 minit. Keluarkan sebentar dan kacau sedikit sebelum teruskan masak untuk tambahan 30 saat bergantung pada suhu microwave anda.
3. Keluarkan dari microwave dan sedia untuk dihidang.

Resepi ketiga – Chocolate Mug Cake

• ¼ cawan tepung pelbagai guna
• 2 sudu besar serbuk koko
• ¼ sudu kecil baking powder
• 2 sudu besar gula (anda boleh tambah 1 sudu jika mahukan sedikit manis)
• ⅛ sudu kecil garam
• ¼ cawan + 1 sudu besar susu
• 2 sudu besar minyak sayur
• 1 sudu besar hazelnut chocolate spread atau mini chocolate chips

Cara-cara:

1. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama semua bahan kering.
2. Pukul susu dan minyak sayuran sehingga semua bahan digabungkan dan adunan tidak bergumpal.
3. Tuangkan adunan ke dalam cawan yang sesuai dengan microwave. Masukkan sesudu serbuk coklat di tengah-tengah adunan atau cip coklat mini. Jatuhkannya di tengah, tidak perlu menekan dan menenggelamnya ke dalam adunan. Ianya akan turun sendiri semasa memasak!
4. Letakkan cawan di dalam microwave bersuhu tingi. Bergantung pada watt microwave anda, masa yang diperlukan untuk membuat kek cawan memasak sepenuhnya antara 70 hingga 90 saat. Mulakan pada 70 saat dan secara beransur-ansur meningkatkan masa memasak dengan selang 10 saat.
5. Setelah kek masak sepenuhnya, angkat dengan teliti dari microwave dan biarkan sejuk selama beberapa minit sebelum dihidangkan.

Selain itu, anda juga boleh memilih untuk menghiasi kek cawan anda dengan kue, pretzel mini atau gula tepung untuk memberikannya lebih menarik!

Esok ada 3 lagi resepi yang Cik Ju nak share dengan uols hanya menggunakan microwave sahaja… macam biasa, jangan lupa baca taw esok! Hehe 

uols mungkin minat baca:
Hanya guna microwave, 9 menu boleh dihidang!
Nak makan pancake gebu mcm kat MCD? Ini resepinya…