Tips Masak Beras Basmati Untuk Beginner Supaya Kekal Lembut & Gebu

Tak ramai yang tahu cara nak masak beras basmati yang sebenarnya. Bukan apa, kalau salah masak memang membazir sebab harga dia dengan harga beras biasa memang banyak RM bezanya.

Selalu orang guna buat masak nasi minyak atau nasi arab, hari ni sis nak ajar sikit macam mana nak masak beras basmati untuk beginner tapi hasil dia macam korang dah power!

1. Basuh beras sampai bersih. Rendam guna air yang diletakkan garam sikit dalam 20 minit dan toskan.

2. Sukatan air untuk beras basmati ni korang tak boleh agak-agak macam masa masak beras biasa. Biasanya orang akan guna nisbah cawan beras:cawan air – 1: 1 ¼. Cawan air tu termasuklah kalau korang ccampur dengan santan ke apa.

3. Korang boleh didihkan dulu air lepas tu barulah tuangkan beras tadi. Atau pun korang tumis dulu beras sebelum masuk dalam rice cooker.

4. Masa masak tu pastikan korang kacau beras bila korang nampak air beras banyak je tau. Bila air beras dah sikit, korang biarkan je dengan cara tutup je periuk untuk elakkan wap keluar.

5. Agak-agak dah nak masak tu, kacau sikit supaya nanti bila sejuk nasi tadi tu tak bergumpal dan elok je cantik sebutir sebutir. Buat jangan kasar kasar. Kalau nak lagi cantik, korang elakkan guna senduk dan gunakan garfu.

Jadi lepas ni tak payah dah eh was was teruk sangat. Masak je dengan confident guna cara sis share ni. InshaAllah menjadi punyalah. 

Macam biasa kalau korang ada tips yang lain, bolehlah share dekat ruangan komen FB Sinaran Wanita.

Selamat mencuba!