Scroll je TikTok, mesti ada lalu pasal donut gebu gebas red velvet ni. Tengok kegebuan dia sampaikan ada orang ‘pecah lobang’ yang dah berjam-jam pun donut masih gebu uols! Bukan anak-anak je suka, mak-mak pun akan jatuh cinta berkali-kali lah.
Nak tahu macam mana nak buat? Jom ikut resepi yang Eira Aziera ni share. Menjai uols!
Bahan A:
- 3 sudu besar yis
- 3 sudu besar gula
Caranya satukan bahan di atas dengan secawan air suam. Jangan panas sangat, jangan sejuk sangat supaya yis tak mati. Bila yis mati, itu yang tak kembang. Kacau sebati sampai berbuih dan tunggu yis kembang.
Bahan B:
- 1kg tepung gandum
- 3 sudu besar majerin
- 3 sudu susu pekat
- 2 sudu red velcet emulco (bancuh dengan air sikit)
- Secubit garam
1. Gaulkan bahan B sampai sebati dan masukkan bahan A.
2. Uli sampai licin dan tak melekat dekat tangan. Rehatkan doh dalam bekas bertutup sampai doh kembang.
3. Bila doh dah kembang, tumbuk doh untuk keluarkan angin dari doh dan boleh bentukkan jadi donut.
4. Nak goreng tu gunakan minyak panas dengan api sederhana kecil.
5. Bila dah siap goreng, bolehlah salutkan dengan gula atau coklat.
Mudah je kan? Korang tengoklah ni, belum goreng pun, tapi donut dia Ya Tuhan, gebasnya!!!
Rugi kalau korang tak try. So nanti dah try jangan lupa share okey kejadiannya macam mana. Selamat mencuba uols!
Kredit: TikTok @eiraaziera