Korang suka makan taka yam goreng yang KFC atau McDonald jual tu? Dia punya kerak tu memang terasa crispy gila kan? Gigitan pertama tu memang sedap sangatlah.
Tapi korang tahu tak sebenarnya nak hasilkan ayam goreng berkerak dan crispy macam tu sebenarnya senang je? Kalau korang pun macam sis berkali-kali cuba nak buat ayam goreng ala KFC, ala McDonalds tapi gagal, korang kena cuba cara ni.
Sangat mudah dan memang menjadi!
1. Campurkan telur dan ketulan ais.
2. Kemudian celupkan ayam ke dalam ketulan ais yang dah dicampurkan dengan telur tadi sebelum salutkan dengan tepung. Langkah ni buat dua kali.
3. Kemudian masukkan je ayam tu ke dalam periuk/kuali berisi minyak yang dah panas. Api jangan besar. Tunggu sampai ayam dah masak, boleh angkat dan toskan.
Mudah je kan? Jadi lepas ni kalau teringin ayam KFC atau McDonald tapi tak ada bajet, bolehlah buat sendiri je dekat rumah.
Selamat mencuba! Yang penting nanti jangan lupa share result dengan sis okey?
Video: TikTok @nasilemakbunianhq