Tips Supaya Lapisan Agar-Agar Santan Elok Je Terbahagi

Nak buat agar-agar memang senang kalau hanya gunakan satu warna je. Tapi bila nak buat agar-agar yang berlapis-lapis warnanya atau agar-agar santan memang kena ada tekniknya supaya lapisan yang terbentuk tu cantik je.

Untuk makan sendiri mungkinlah masih boleh makan. Kalau nak hidang untuk tetamu, jatuh air muka kalau rupa agar-agar tu sangat berterabur warnanya.

Jadi hari ni sis nak share tip & trick macam mana nak buat lapisan agar-agar tu elok je terbahagi ikut lapisan dia. 

Tips ni sis dapat daripada blogger, Nina Mirza. Senang je. Yang ni khas untuk agar-agar santan.

1. Masa masukkan santan dalam periuk, biar adunan tu menggelegak lama sikit. Atau korang boleh cuba masa dah nampak adunan santan menggelegak, kuatkan api dapur sambil kacau adunan dalam 1 minit.

2. Lepas tu tutup api dan tuangkan adunan dalam bekas acuan dan biarkan adunan sejuk dan keras.
3. Cuba potong dan korang boleh nampak hasilnya yang memang wow! Cantikkk~

Jangan lupa cuba ya.

Selamat mencuba!