Wanita Kongsi Resepi Mudah Untuk Pastikan Roti Jala Cantik Menjadi

Roti jala memang sedap. Kena pula dapat cicah dengan kuah kari yang pekat tu, fuh terangkat! Cara nak buat dia, nampak je mudah tapi sebenarnya kalau baru nak belajar memang boleh give up awal sebab hasil tak menjadi.

Untuk korang yang macam sis ni, Puan Huda Ayob ada berkongsi resepi mudah untuk pembuat roti jala amatur macam kita. Memang mudah panduannya dan hasilnya ramai yang share menjadi! Itu yang penting.

Bancuhan 25 biji roti jala

Masukkan dalam blender:

• 1 biji telur
• 2-3 sudu besar santan/susu segar
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cubit pewarna kuning/kunyit
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu kecil garam
• Masukkan air smpai tenggelam tepung (agak-agak dalam 2 cawan air/ikut cawan sukatan tepung)
• Ambil sudip panjang kacau sebati sebelum blend

Tips: 

1. Masa blend ni perhatikan pusaran, kalau pusaran besar tambah tepung sikit sampailah lubang sebesar jari kelingking je. Kalau terlampau kecil sangat pusaran tu, boleh tambah air sikit.

2. Masa nak menjala, masukkan bancuhan dalam botol untuk hasil jalaan yang sehalus benang. 

Mudah je kan tipsnya? Selamat mencuba!

Kredit: Huda Ayob via BIKMM